实验室设备
文章
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食品制造中的分析测试:了解基础知识
Pan Demetrakakes,高级编辑
分析测试设备可以帮助提供各种产品和条件的质量和安全性。
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从校验架和二级包装设备中获得最大
Pan Demetrakakes,高级编辑
二级包装和检测设备可以添加多功能性并产生有用的数据。
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行业强化防御食物欺诈,假冒威胁
凯文T. Higgins,管理编辑
更好的检测工具提供了识别虚假产品和成分的手段。爱游戏KG彩票品牌所有者希望为食品公司提供使用它们的动机。
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五项新技术进行检查
凯文T. Higgins,管理编辑
实验室测试将始终是食品检验中的黄金标准,但吞吐率上升在生产点导致更具质量保证。
消息
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芝加哥在食品商业孵化器上打破了地面
专为食品有关的企业而设计,孵化器设施预计将于2018年完成。它将储存厨师Rick Bayless'Culinary培训计划。
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庞贝布推出新的质量控制和研发中心
橄榄油公司投资200万美元的新款4,500平方英尺。设施,位于巴尔的摩。
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IBM,火星通过编目食物细菌来改善食品安全
推进全球食品安全,来自IBM Research和Mars Inc的科学家正在跟踪食物的微生物组,以提高安全性和生产力。