工人安全
文章
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信任但要验证
Pan Demetrakakes，高级编辑
在他的终点拍栏中，高级编辑潘德拉克斯讨论了为什么糟糕的食品和饮料行业参与者需要良好的监管机构。
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促进食品安全的公私伙伴关系
Clare Narrod，Andrea E. Stumpf和Wendelyn Jones
对数据的协作和共享可以改善所有食物安全。
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真的应该是一些关于一些食品行业实践的法律
Pan Demetrakakes，高级编辑
在他的结束拍栏中，高级编辑潘Demetrakakes会更深入地谈论为什么某些食品行业实践应该是非法的。
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合同制造商在Covid期间表现出色
ed avis，贡献编辑
商业是食品和饮料制造商的，但供应和劳动问题也是如此。他们的成功会持续吗？
消息
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OSHA罚款香料处理器$ 121,511
职业健康和安全侵犯安全管理局已缴付香料阿拉巴马州的香料处理器121,511美元。
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研究：肉类植物的Covid成本为112亿美元
根据一项新的研究，大流行导致了肉类包装厂的334,000例Covid-19案件，导致了至少112亿美元的经济损失。
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判断：猪工厂无法设置自己的线路速度
允许猪肉处理器设定自己的线路速度的规则已经被联邦法官失效。
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肉斗争诉讼反对OSHA被解雇了
肉类工人反对OSHA的诉讼，声称该机构未能保护他们免受Covid-19，已被宾夕法尼亚联邦法官解雇。