一个美国联盟要求食品和饮料行业自愿减少添加糖。
国家盐和糖减少倡议的Andrea Sharkey说
07/30/2019
食品及药物管理局对纤维的重新定义导致一些食品加工者重新考虑标签上的声明,但它仍然是消费者青睐的健康营养物质。
Lauren R. Hartman,产爱游戏ayxAG真人品开发编辑
02/16/2018
一些食品和饮料公司提前计划在原定的2018年最后期限之前更新标签,因为一些标签已经出现在商店的货架上。这被认为是透明度提高的标志。
Lauren R. Hartman,产爱游戏ayxAG真人品开发编辑
01/25/2018
甜叶菊和桑果的背后是一大堆天然甜味剂,有些含卡路里,有些不含卡路里。
Lauren R. Hartman,产爱游戏ayxAG真人品开发编辑,Dave Fusaro,总编辑
11/08/2017
除了超级外来水果,即使是普通的苹果、香蕉、浆果和葡萄也含有抗氧化剂、纤维和透明成分,意味着健康。
Lauren R. Hartman,产爱游戏ayxAG真人品开发编辑
09/28/2017
无论是去遥远的地方旅行,还是只是想去,消费者都在寻找真正的全球和地区风味,而食品加工企业正在推出激发想象力的差异化产品。
Lauren R. Hartman,产爱游戏ayxAG真人品开发编辑
08/03/2017
产品开发人员知道,让孩子们吃得健康意味着开发既美味又有营养的产品,这说起来容易做起来难。
Lauren R. Hartman,产爱游戏ayxAG真人品开发编辑
08/03/2017
随着添加糖在最新的营养成分标签面板上的突出显示,产品开发人员面临着减少食品和饮料中添加糖的压力。糖替代品和其他技巧可以保持甜味和功能性能。
Lauren R. Hartman,产爱游戏ayxAG真人品开发编辑
02/06/2017
在2018年生效之前,新的营养成分委员会将需要做一些工作,可能还需要重新制定配方。
Lauren R. Hartman,产爱游戏ayxAG真人品开发编辑
02/06/2017
豆类、发芽的谷物和其他植物蛋白、超级食物和天然甜味剂应该在2017年的你的工具箱中。
Lauren R. Hartman,产爱游戏ayxAG真人品开发编辑
12/06/2016
美国食品和药物管理局(FDA)已经采用了膳食纤维的官方定义。在新的定义下,原料供应商和食品公司如何让他们的纤维获得批准?
Lauren R. Hartman,产爱游戏ayxAG真人品开发编辑
12/05/2016
随着更新的营养事实小组2018年的合规,现在是时候开始计划了。
Marsha Frydrychowski,资源标签组
11/15/2016
从磷到偶氮二甲酰胺,某些成分正被政府和消费者挑选出来作为替代品。爱游戏KG彩票
Lauren R. Hartman,产爱游戏ayxAG真人品开发编辑
11/03/2016